По оценке Росстата, инфляция в России за период с 26 апреля по 4 мая 2016 года составила 0,2%, с начала мая - 0,1%, с начала года - 2,6% (в мае 2015 г.: в целом за месяц - 0,4%, с начала года - 8,3%).
За прошедший период цены на крупу гречневую увеличились на 2,1%, свинину, рыбу мороженую, маргарин, хлеб ржаной, чай, карамель, печенье - на 0,3-0,6%. Одновременно на 1,2% стали дешевле яйца куриные, на 0,1-0,3% - сахар-песок, сыры, сметана, мука, пшено, рис.
Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,1%, в том числе на капусту белокочанную - 6,8%, лук - 2,9%, картофель - 2,6%, морковь - 2,5%. В то же время помидоры свежие подешевели на 0,6%.
Цены на бензин автомобильный не изменились, на дизельное топливо - снизились на 0,1%.