По оценке Росстата, инфляция в России за период с 14 по 20 августа 2012 года составила 0,1%, с начала августа - 0,2%, с начала года - 4,7%. В 2011 году с начала месяца наблюдалась дефляция в размере 0,1%. Инфляция с начала года составляла 4,9%, в целом за август наблюдалась дефляция в размере 0,2%.
За прошедшую неделю цены на муку пшеничную выросли на 1,4%, куры - на 1,1%, хлеб, макаронные изделия, вермишель, пшено, рис, водку, баранину - на 0,4-0,7%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,5%, в том числе на лук - 6,5%, капусту - 5,3%, картофель и морковь - 4,7% и 4,6% соответственно.
Цены на бензин автомобильный увеличились на 0,2%, на дизельное топливо - выросли на 0,3%.