Инфляция в России за период с 8 по 14 августа, по оценке Росстата, составила 0,10%, с начала августа - 0,11%, с начала года - 3,52%. В 2022 году в целом за август дефляция составила 0,52%, с начала года инфляция составила 10,40%.
За период с 8 по 14 августа 2023 года выросли цены: на свинину и мясо кур – на 1,5%, масло подсолнечное – на 0,5%, сосиски, сардельки, сахар-песок и крупу гречневую – на 0,4%, яйца куриные, рис и вермишель – на 0,3%, колбасы вареные, рыбу мороженую и чай черный – на 0,2%, говядину, баранину, колбасы полукопченые и варено-копченые, консервы мясные для детского питания, молоко пастеризованное, хлеб ржаной, печенье, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,1%.
Снизились цены на молоко стерилизованное, смеси сухие молочные для детского питания, творог – на 0,3%, сметану, маргарин, консервы овощные и фруктово-ягодные для детского питания, макаронные изделия и муку пшеничную – на 0,1%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 2,4%, в том числе на лук репчатый – 7,6%, картофель – 7,0%, морковь – 6,1%, капусту белокочанную – 5,2%, помидоры – 4,3%, свеклу столовую – 3,5%, огурцы – 1,2%, бананы – 0,2%. В то же время цены на яблоки выросли на 1,2%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,5%, дизельное топливо – на 0,7%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 14 августа составила 4,66% против 4,43% на 7 августа 2023 года.
