Инфляция в России за период с 6 по 12 мая, по оценке Росстата, составила 0,06%, с начала месяца - 0,08%, с начала года - 3,28%. В 2024 году в целом за май инфляция составила 0,74%, с начала года - 3,22%.
За период с 6 по 12 мая 2025 года цены изменились: на мясо кур +1,2%, свинину +0,5%, сыры твердые, полутвердые и мягкие, творог +0,3%, говядину, сосиски, сардельки, рыбу мороженую, муку и хлеб пшеничные, соль поваренную +0,2%, молоко пастеризованное, смеси сухие молочные для детского питания, маргарин, пшено, чай черный, печенье и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,1%.
Цены снизились: на яйца куриные (-1,2%), консервы мясные для детского питания (-0,5%), вермишель (-0,4%), масло сливочное, крупу гречневую и рис (-0,2%), колбасы вареные и макаронные изделия (-0,1%).
Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились (-0,6%), в том числе на огурцы (-9,6%), помидоры (-5,9%) и бананы (-1,3%). Цены изменились: на свеклу столовую +5,5%, лук репчатый +5,1%, морковь +4,8%, капусту белокочанную +3,9%, картофель +2,6% и яблоки +0,9%.
Цены на бензин автомобильный изменились на +0,1%, дизельное топливо – практически не изменились.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 12 мая составила 10,09% против 10,21% на 5 мая 2025 года.