Инфляция в России за период с 4 по 10 февраля, по оценке Росстата, составила 0,23%, с начала месяца - 0,30%, с начала года - 1,53%. В 2024 году в целом за февраль инфляция составила 0,68%, с начала года - 1,55%.
За период с 4 по 10 февраля 2025 года цены изменились: на рыбу мороженую +1,0%, сметану и творог +0,8%, молоко пастеризованное, сыры твердые, полутвердые и мягкие, водку +0,7%, консервы фруктово-ягодные для детского питания и чай черный +0,6%, молоко ультрапастеризованное, сосиски, сардельки, колбасы полукопченые и варено-копченые +0,5%, масло сливочное, маргарин, макаронные изделия и вермишель +0,4%, говядину, колбасы вареные, масло подсолнечное, хлеб ржаной и пшеничный, соль поваренную +0,3%, консервы овощные и смеси сухие молочные для детского питания, печенье и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,2%, баранину и пшено +0,1%.
Цены снизились: на яйца куриные (-0,6%), крупу гречневую (-0,4%), муку пшеничную (-0,3%), мясо кур (-0,2%) и свинину (-0,1%).
Изменение цен на плодоовощную продукцию составило +1,1%, в том числе на огурцы +2,5%, картофель +1,7%, помидоры +1,5%, капусту белокочанную +1,3%, бананы +0,6%, лук репчатый +0,5% и морковь +0,2%. Снизились цены на свеклу столовую (-0,1%).
Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо изменились на +0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 10 февраля составила 9,99% против 9,92% на 3 февраля 2025 года.