Инфляция в России за период с 31 октября по 7 ноября, по оценке Росстата, составила 0,42%, с начала ноября - 0,37%, с начала года - 5,86%. В 2022 году в целом за ноябрь инфляция составила 0,37%, с начала года - 11,07%.
За период с 31 октября по 7 ноября 2023 года выросли цены: на яйца куриные – на 2,4%, консервы мясные для детского питания – на 1,1%, вермишель – на 0,8%, рыбу мороженую – на 0,6%, мясо кур, колбасы вареные, масло сливочное и рис – на 0,5%, смеси сухие молочные и консервы фруктово-ягодные для детского питания, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов – на 0,4%, свинину, молоко пастеризованное, сметану, консервы овощные для детского питания, хлеб ржаной и крупу гречневую – на 0,3%, говядину, колбасы полукопченые и варено-копченые, молоко стерилизованное, творог, сыры твердые, полутвердые и мягкие, печенье, соль поваренную, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,2%, масло подсолнечное – на 0,1%.
Рост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 2,6%, в том числе на помидоры – 8,8%, огурцы – 7,6%, лук репчатый и свеклу столовую – 1,0%, бананы – 0,5%, капусту белокочанную – 0,4%, картофель – 0,2%. В то же время цены на морковь и яблоки снизились на 0,3%.
Цены на бензин автомобильный снизились на 0,2%, дизельное топливо – не изменились.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 7 ноября составила 6,99% против 6,69% на 30 октября 2023 года.