Инфляция в России за период с 30 мая по 5 июня, по оценке Росстата, составила 0,21%, с начала июня - 0,15%, с начала года - 2,48%. В 2022 году в целом за июнь дефляция составила 0,35%, с начала года инфляция составила 11,41%.
За период с 30 мая по 5 июня 2023 года выросли цены: на мясо кур – на 2,4%, баранину и сахар-песок – на 1,4%, консервы мясные для детского питания – на 1,1%, рис – на 0,5%, масло подсолнечное – на 0,3%, масло сливочное, консервы овощные для детского питания, соль поваренную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта – на 0,2%, рыбу мороженую, сметану и водку – на 0,1%.
Снизились цены: на яйца куриные – на 1,2%, консервы фруктово-ягодные для детского питания и чай черный – на 0,4%, сосиски, сардельки, молоко пастеризованное, печенье, вермишель и муку пшеничную – на 0,3%, свинину, колбасы вареные и маргарин – на 0,2%, колбасы полукопченые и варено-копченые, молоко стерилизованное, творог, смеси сухие молочные для детского питания, пшено, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,1%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 1,6%, в том числе на помидоры – 8,7%, огурцы – 5,1%, бананы – 4,4%, лук репчатый – 3,7%. В то же время цены на картофель выросли на 4,3%, морковь – на 4,1%, свеклу столовую – на 3,8%, капусту белокочанную – на 2,4%, яблоки – на 1,5%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,3%, дизельное топливо – не изменились. Полет в салоне экономического класса самолета подорожал на 4,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 5 июня составила 2,68% против 2,41% на 29 мая 2023 года.