Инфляция в России за период с 29 апреля по 5 мая, по оценке Росстата, составила 0,03%, с начала месяца - 0,02%, с начала года - 3,22%. В 2024 году в целом за май инфляция составила 0,74%, с начала года - 3,22%.
За период с 29 апреля по 5 мая 2025 года цены изменились: на баранину, мясо кур и маргарин +0,9%, рыбу мороженую и свинину +0,5%, сметану, творог, смеси сухие молочные для детского питания, хлеб ржаной и соль поваренную +0,3%, хлеб пшеничный +0,2%, молоко, муку пшеничную, пшено, водку и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,1%.
Цены снизились: на яйца куриные (-1,4%), вермишель (-0,6%), консервы мясные для детского питания и макаронные изделия (-0,3%), сосиски, сардельки, рис и печенье (-0,2%), колбасы полукопченые, варено-копченые, масло подсолнечное и консервы овощные для детского питания (-0,1%).
Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились (-0,3%), в том числе на огурцы (-8,0%), помидоры (-3,9%) и бананы (-1,1%). Цены изменились: на лук репчатый +6,9%, капусту белокочанную +4,5%, свеклу столовую +4,3%, морковь +3,7%, картофель +1,7% и яблоки +1,2%.
Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо изменились на +0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 5 мая составила 10,21% против 10,34% на 28 апреля 2025 года.