Инфляция в России за период с 28 января по 3 февраля, по оценке Росстата, составила 0,16%, с начала месяца - 0,07%, с начала года - 1,30%. В 2024 году в целом за февраль инфляция составила 0,68%, с начала года - 1,55%.
За период с 28 января по 3 февраля 2025 года цены изменились: на водку +1,0%, рыбу мороженую, маргарин, смеси сухие молочные для детского питания, крупу гречневую +0,6%, молоко и сметану +0,5%, сосиски, сардельки, сыры твердые, полутвердые и мягкие, печенье +0,4%, колбасы вареные, консервы мясные для детского питания, творог, масло подсолнечное и хлеб пшеничный +0,3%, говядину, масло сливочное, консервы овощные для детского питания, муку пшеничную, хлеб ржаной, пшено, макаронные изделия, вермишель, чай черный, соль поваренную и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,2%, баранину, сахар-песок и рис +0,1%.
Цены снизились: на яйца куриные (-0,5%), свинину, мясо кур, консервы фруктово-ягодные для детского питания (-0,1%).
Изменение цен на плодоовощную продукцию составило +0,8%, в том числе на огурцы +2,4%, яблоки +0,8%, лук репчатый +0,6%, бананы +0,3%, картофель и помидоры +0,1%. Снизились цены: на морковь (-1,1%), свеклу столовую (-0,5%) и капусту белокочанную (-0,2%).
Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо изменились на +0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 3 февраля составила 9,92% против 9,95% на 27 января 2025 года.
