Инфляция в России за период с 27 июня по 3 июля, по оценке Росстата, составила 0,13%, с начала июля - 0,06%, с начала года - 2,90%. В 2022 году в целом за июль дефляция составила 0,39%, с начала года инфляция составила 10,98%.
За период с 27 июня по 3 июля 2023 года выросли цены: на сахар-песок – на 1,1%, мясо кур и яйца куриные – на 0,7%, вермишель – на 0,5%, печенье и чай черный – на 0,4%, баранину, муку пшеничную, рис, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,3%, колбасы полукопченые и варено-копченые, сосиски, сардельки, смеси сухие молочные для детского питания – на 0,2%, говядину, свинину, рыбу мороженую, молоко стерилизованное, творог, соль поваренную – на 0,1%.
Снизились цены: на консервы мясные и овощные для детского питания – на 0,7% и 0,6% соответственно, масло подсолнечное и маргарин – на 0,3%, консервы фруктово-ягодные для детского питания – на 0,2%, сыры твердые, полутвердые и мягкие, сметану, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, пшено – на 0,1%.
Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,5%, в том числе на картофель – 3,2%, морковь – 2,9%, капусту белокочанную – 2,0%, яблоки – 1,8%, свеклу столовую – 1,3%. В то же время цены на лук репчатый снизились на 3,1%, огурцы – на 2,8%, помидоры – на 1,3%, бананы – на 1,0%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,3%, дизельное топливо – на 0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 3 июля составила 3,43% против 3,21% на 26 июня 2023 года.
