Инфляция в России за период с 23 по 29 мая, по оценке Росстата, составила 0,08%, с начала мая - 0,21%, с начала года - 2,27%. В 2022 году в целом за май инфляция составила 0,12%, с начала года - 11,80%.
За период с 23 по 29 мая 2023 года выросли цены: на сахар-песок – на 2,0%, мясо кур – на 1,5%, баранину – на 1,1%, колбасы вареные – на 0,8%, рис – на 0,6%, консервы фруктово-ягодные для детского питания, сыры твердые, полутвердые и мягкие – на 0,3%, говядину, колбасы полукопченые и варено-копченые, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) и водку – на 0,2%, сосиски, сардельки, консервы мясные и овощные для детского питания, рыбу мороженую, творог, чай черный и хлеб ржаной – на 0,1%.
Снизились цены: на яйца куриные – на 1,5%, масло подсолнечное – на 0,5%, крупу гречневую – на 0,4%, вермишель – на 0,3%, молоко стерилизованное и муку пшеничную – на 0,2%, масло сливочное, молоко пастеризованное, печенье, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта – на 0,1%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 1,7%, в том числе на помидоры – 10,0%, огурцы – 7,9%, лук репчатый – 4,9%, бананы – 2,5%. В то же время цены на капусту белокочанную выросли на 12,2%, картофель – на 4,5%, морковь – на 3,6%, свеклу столовую – на 3,1%, яблоки – на 0,9%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,3%, дизельное топливо – на 0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 29 мая составила 2,41% против 2,36% на 22 мая 2023 года.