Инфляция в России за период с 18 по 24 июля, по оценке Росстата, составила 0,23%, с начала июля - 0,61%, с начала года - 3,39%. В 2022 году в целом за июль дефляция составила 0,39%, с начала года инфляция составила 10,98%.
За период с 18 по 24 июля 2023 года выросли цены: на сахар-песок – на 1,2%, свинину, сосиски, сардельки – на 0,7%, мясо кур и яйца куриные – на 0,5%, баранину, колбасы вареные, смеси сухие молочные и консервы овощные для детского питания, рис – на 0,3%, сметану – на 0,2%, рыбу мороженую, пшено, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,1%.
Снизились цены: на масло подсолнечное – на 0,5%, крупу гречневую, консервы фруктово-ягодные для детского питания – на 0,4%, маргарин, молоко, вермишель – на 0,3%, макаронные изделия и водку – на 0,2%, соль поваренную, сыры твердые, полутвердые и мягкие – на 0,1%.
Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,0%, в том числе на яблоки и бананы – 2,9%, капусту белокочанную – 2,8%, помидоры – 1,1%. В то же время цены на лук репчатый снизились на 4,1%, огурцы – на 2,8%, морковь – на 2,1%, свеклу столовую – на 0,9%, картофель – на 0,3%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,6%, дизельное топливо – на 0,2%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 24 июля составила 4,19% против 3,86% на 17 июля 2023 года.