Инфляция в России за период с 16 по 22 мая, по оценке Росстата, составила 0,04%, с начала мая - 0,13%, с начала года - 2,19%. В 2022 году в целом за май инфляция составила 0,12%, с начала года - 11,80%.
За период с 16 по 22 мая 2023 года выросли цены: на мясо кур – на 1,8%, сахар-песок – на 1,6%, колбасы полукопченые и варено-копченые, чай черный – на 0,6%, колбасы вареные и вермишель – на 0,5%, сосиски, сардельки, консервы овощные для детского питания, соль поваренную – на 0,3%, маргарин, смеси сухие молочные для детского питания, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта – на 0,2%, рыбу мороженую, сыры твердые, полутвердые и мягкие, печенье, хлеб ржаной, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,1%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 1,5%, в том числе на огурцы – 11,8%, помидоры – 7,3%, бананы – 1,3%. В то же время цены на капусту белокочанную выросли на 15,1%, морковь – на 5,1%, свеклу столовую – на 2,5%, картофель – на 2,4%, яблоки – на 0,9%, лук репчатый – на 0,4%.
Снизились цены: на яйца куриные – на 2,1%, консервы мясные для детского питания, крупу гречневую – на 0,7%, рис – на 0,6%, масло подсолнечное – на 0,5%, молоко стерилизованное – на 0,3%, масло сливочное и творог – на 0,2%, баранину, молоко пастеризованное, сметану, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки разных сортов – на 0,1%.
Цены на бензин автомобильный выросли на 0,3%, дизельное топливо – на 0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 22 мая составила 2,36% против 2,34% на 15 мая 2023 года.