Дефляция в России за период с 28 июля по 3 августа, по оценке Росстата, составила 0,02%. С начала августа инфляция была нулевой, с начала года составила 4,84%. В 2025 году в целом за август была зафиксирована дефляция на уровне 0,40%, с начала года инфляция - 3,94%.
За период с 28 июля по 3 августа 2026 года цены снизились: на маргарин (-0,5%), яйца куриные (-0,4%), смеси сухие молочные и консервы овощные для детского питания (-0,3%), колбасы полукопченые и варено-копченые, масло сливочное (-0,2%), молоко пастеризованное (-0,1%).
Цены изменились: на крупу гречневую +1,4%, сахар-песок +1,2%, мясо кур +0,9%, пшено +0,6%, свинину +0,5%, рыбу мороженую, масло подсолнечное, консервы фруктово-ягодные для детского питания, рис, соль поваренную +0,3%, хлеб пшеничный и ржаной, вермишель +0,2%, говядину, баранину, колбасы вареные, консервы мясные для детского питания, печенье, водку, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,1%.
Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились (-0,7%), в том числе на капусту белокочанную (-3,3%), картофель (-2,5%), морковь (-2,3%), помидоры (-2,2%), свеклу столовую (-1,4%) и лук репчатый (-1,0%). Изменились: цены на огурцы +0,8%, яблоки и бананы +0,7%.
Цены снизились на дизельное топливо (-1,6%) и бензин автомобильный (-1,1%).
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 3 августа составила 6,11% против 5,94% на 27 июля 2026 года.
