Дефляция в России за период с 22 по 28 июля, по оценке Росстата, составила 0,05%. С начала месяца цены выросли на 0,71%, с начала года - на 4,51%. В 2024 году в целом за июль инфляция составила 1,14%, с начала года - 5,06%.
За период с 22 по 28 июля 2025 года цены изменились: на свинину +0,9%, колбасы полукопченые, варено-копченые и консервы фруктово-ягодные для детского питания +0,5%, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,4%, колбасы вареные и маргарин +0,3%, говядину, мясо кур, консервы овощные для детского питания и хлеб +0,2%, рыбу мороженую, консервы мясные и смеси сухие молочные для детского питания, сметану, сыры твердые, полутвердые и мягкие, вермишель и соль поваренную +0,1%.
Цены снизились: на яйца куриные (-1,1%), баранину, сахар-песок, макаронные изделия и рис (-0,3%), молоко ультрапастеризованное, творог, чай черный (-0,1%).
Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились (-4,1%), в том числе на свеклу столовую (-10,0%), картофель (-9,7%), капусту белокочанную (-7,4%), морковь (-6,5%), лук репчатый (-5,2%), помидоры (-5,0%), бананы (-2,0%) и огурцы (-1,7%). Цены изменились на яблоки +0,1%.
Цены на бензин автомобильный изменились на +0,3%, дизельное топливо +0,1%.
По оценке Минэкономразвития России, инфляция в России в годовом выражении по состоянию на 28 июля составила 9,02% против 9,17% на 21 июля 2025 года.
